Festival tradisional barat adalah festival yang dibuat oleh orang-orang Amerika, dan juga merupakan festival untuk keluarga Amerika.Pada awalnya, Hari Thanksgiving tidak memiliki tanggal tetap, yang diputuskan sementara oleh negara bagian Amerika Serikat.Baru pada tahun 1863 setelah kemerdekaan Amerika Serikat, Presiden Lincoln menyatakan Thanksgiving sebagai hari libur nasional.Pada tahun 1941, Kongres AS secara resmi menetapkan Kamis keempat bulan November setiap tahun sebagai "Hari Thanksgiving".Liburan Thanksgiving umumnya berlangsung dari Kamis hingga Minggu.Pada tahun 1879, Parlemen Kanada menyatakan bahwa 6 November adalah Thanksgiving dan hari libur nasional.Pada tahun-tahun berikutnya, tanggal Thanksgiving berubah berkali-kali, hingga pada tanggal 31 Januari 1957, Parlemen Kanada mendeklarasikan hari Senin kedua di bulan Oktober sebagai Thanksgiving.

Setiap Hari Thanksgiving, setiap keluarga di Amerika Serikat makan kalkun.Mereka biasanya makan beberapa hidangan tradisional, seperti zucchini, bawang mentega, kentang tumbuk, pai pepaya dan sebagainya.Anggota keluarga akan bergegas pulang untuk liburan di mana pun mereka berada.Dalam hal bea cukai, Amerika Serikat dan Kanada pada dasarnya sama.Kebiasaan makanannya meliputi: makan kalkun panggang, pai labu, selai lumut cranberry, ubi jalar, jagung;kegiatan meliputi: kompetisi bermain cranberry, permainan jagung, lomba labu;Kegiatan kelompok seperti pawai, pagelaran teater atau lomba olah raga, dan ada liburan yang sesuai selama 2 hari, orang yang jauh akan pulang untuk berkumpul kembali dengan kerabatnya.Ada juga kebiasaan seperti membebaskan kalkun dan berbelanja di Black Friday.Ada banyak kesamaan antara Thanksgiving di Amerika Serikat dan Kanada, seperti tumpah ruah dan pai labu, yang diisi dengan bunga, buah-buahan dan biji-bijian untuk melambangkan kelimpahan.Makanan di meja makan Thanksgiving Kanada biasanya berbeda dari wilayah dan waktu.Beberapa daging rusa dan unggas air, beberapa bebek liar dan angsa liar, tetapi saat ini mereka terutama kalkun dan ham.Makan malam Thanksgiving adalah makanan yang sangat penting bagi orang Amerika sepanjang tahun.Makanan ini sangat kaya akan makanan, dan pai kalkun dan labu sangat penting di atas meja.Makanan untuk Thanksgiving di Amerika Serikat kaya akan fitur tradisional.Turki adalah hidangan utama tradisional Thanksgiving.Biasanya kalkun diisi dengan berbagai bumbu dan campuran makanan, lalu dipanggang utuh.Kulit ayam dipanggang menjadi coklat tua, dan tuan rumah menggunakan pisau untuk mengiris menjadi irisan tipis.setiap orang.Kemudian semua orang menuangkan bumbunya sendiri dan ditaburi garam.Rasanya sangat enak.Selain itu, makanan tradisional Thanksgiving termasuk ubi jalar, jagung, pai labu, selai cranberry moss, roti buatan sendiri dan berbagai sayuran dan buah-buahan.